Фроловский
айран;
чеснок;
чеснок;
укроп;
петрушка;
петрушка;
соль;
перец;
перец;
Тузлук
Идеальный соус для мясных блюд
яйца - 5 шт;
огурец - 3 шт;
картофель - 5 шт;
огурец - 3 шт;
картофель - 5 шт;
редис;
укроп;
мясо вареное;
укроп;
мясо вареное;
вода+айран;
соль; перец;
лук зеленый;
соль; перец;
лук зеленый;
Окрошка
Летняя, мясная
Приготовление
Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в кастрюлю. Смешайте айран с охлажденной кипяченной водой для окрошки. Окрошку посолите, поперчите и перемешайте.
Добавьте в кастрюлю сметану и снова перемешайте. Классическая окрошка с мясом готова. При необходимости добавьте лимонную кислоту. Подавайте на первое в обед.
